Vignoble au coeur du Pays Charentais

Domaine viticole

Le Vignoble Thibeau est situé en Charente-Maritime sur des sols argilo-calcaire qui sont connus  sous le nom de "Terre de champagne". Le vignoble couvre une superficie totale de 32 hectares et offre des vins de pays Charentais ainsi que du Cognac et du Pineau des Charentes. La particularité de ce vignoble est que ses parcelles de vignes, généralement en coteaux, sont exposées sud / sud-ouest, ce qui permet de produire facilement les degrés nécessaires et permet de produire des vins et spiritueux fruités et authentiques.

Le Vignoble Thibeau cultive plusieurs cépages qui lui permettent de concevoir d’excellents vins et spiritueux, notamment avec l'ugni-blanc, le sauvignon, le colombard, le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Ces cépages permettent la création de produits uniques, aux saveurs intenses et complexes. Les vins sont élaborés avec des méthodes traditionnelles qui permettent d’obtenir une variété d'arômes et de saveurs exceptionnelles. et authentiques. Les parcelles se situent sur des collines exposées sud-est et généralement en coteaux. 

Grappe de raisin
Domaine viticole

Le Vignoble Thibeau est une destination de choix pour les amateurs de vins et spiritueux. Le domaine s'efforce chaque jour de produire des vins de grande qualité, tout en utilisant un maximum de méthodes de production respectueuses de l'environnement. Si vous souhaitez découvrir nos vins et spiritueux de Charente Maritime, nous serons ravis de vous accueillir dans notre domaine.

Un vignoble engagé dans l’agriculture durable

Vignoble engagé pour l'écologie

Le Vignoble Thibeau s'engage pour la protection de l'environnement et la préservation de la biodiversité. Il est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et CEC (Certification Environnementale Cognac).

Minimisation de l’utilisation d'herbicides
Pratique d’une agriculture raisonnée
Travail des sols pour réduire la pollution des sols et des eaux
Le Vignoble Thibeau s'efforce d'offrir des vins et spiritueux de grande qualité tout en respectant les grands principes de développement durable.

Visitez le Vignoble Thibeau

Balade en tracteur au vignoble thibeau

Visitez le Vignoble Thibeau pour une expérience inoubliable. Cette visite guidée de 2 heures est limitée à 30 personnes. 
Vous pourrez profiter d’une balade exceptionnelle dans le vignoble en tracteur calèche, suivie d’une visite des chais et de la distillerie. Une dégustation de vins et de spiritueux accompagnée d’un dessert fait maison viendra clôturer ce moment de partage et de convivialité. 

Balade en tracteur au vignoble thibeau

Vous aurez l'occasion de découvrir pendant ce moment, nos méthodes de production traditionnelles qui permettent de créer des vins et spiritueux uniques, aux saveurs intenses et complexes. Vous pourrez également admirer les paysages magnifiques et profiter de la tranquillité de la campagne charentaise.

Balade en tracteur au vignoble thibeau

Le Vignoble Thibeau propose également l'accueil de camping-cars (agréé accueillant France Passion), avec eau et électricité fournies mais sans possibilité de vidange. Il est également possible d'accueillir des bus pour des visites de groupes. 

Contactez-nous pour découvrir le Vignoble Thibeau et profiter d'une visite et d'une dégustation des meilleurs vins et spiritueux de Charente Maritime.

Une large gamme de produits

Cognac du vignoble thibeau

Cognac

Cognac du vignoble thibeau

Pineau des Charentes

Cognac du vignoble thibeau

Vins de Pays Charentais

Cognac du vignoble thibeau

Pétillou

Cognac du vignoble thibeau

Jus de raisin gazéifié

Le Vignoble Thibeau : une histoire familiale

Le vignoble thibeau

Au commencement...

L’histoire familiale a commencé vers 1800 avec les parents de Félix Hillairet dont ce dernier disparut à la Grande Guerre en 1917. Sa veuve Eudoxie et sa fille Suzanne ont alors continué à faire vivre la ferme et c’est en 1956 que Pierrette, la fille de Suzanne, et son époux Michel ont commencé à planter les 3 premiers hectares de vignoble en parallèle d’un peu d’agriculture et d’élevage bovin. 

La naissance officielle du Vignoble Thibeau

Puis, en 1981, la fille Roseline et son conjoint Jean-Pierre qui venait alors de Gironde, reprennent l’exploitation et modernisent le domaine en se recentrant majoritairement sur la partie viticole. C’est alors la naissance officielle du Vignoble Thibeau. Ils vont également anticiper la venue de Matthieu avec une diversification de cépages, mais également avec l’installation d’un alambic qui va permettre de développer la vente directe. 

La 6ème génération du Vignoble Thibeau

En 2001, Matthieu Thibeau, diplôme viticole en poche, s’installe à 20 ans sur un domaine qui atteint alors 21 hectares. La modernisation nécessaire des installations allant de pair avec les mises aux normes de l’époque, Matthieu, désormais seul aux commandes, continuera de développer la vente à la bouteille mise en place par ses parents, ainsi qu’une politique de respect des sols et des plantes qui va de pair avec ses idées de l’agriculture durable plus respectueuse de la nature. Il conserve toutefois des méthodes de production dans le respect des traditions et de la qualité, qui a toujours été le fil conducteur de la lignée familiale du Vignoble Thibeau.

Aujourd'hui, ce vignoble est toujours une entreprise familiale qui produit des vins, Cognac et Pineaux des Charentes de qualité.

Ils ont testés nos produits

4.9
18 avis

Le Vignoble en photos